2021年10月11日（星期一），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为11.26元/公斤，猪价较昨日（11.02元/公斤）上涨了0.24元/公斤，较上月（13.14元/公斤）下跌了1.88元/公斤。其他生猪品种方面，生猪内三元均价为10.97元/公斤，价格较昨日（10.82元/公斤）上涨了0.15元/公斤；生猪土杂猪均价为10.50元/公斤，价格较昨日（10.43元/公斤）上涨了0.07元/公斤。今日全国外三元生猪价格呈现上涨趋势，猪价持平地区：1个。猪价上涨地区：26个。进口颈骨、冷冻颈骨、进口猪肘、进口猪手脚等进口猪副产品的价格也不稳定。前段时间生猪价格持续下跌，节后终于迎来强势上涨，在生猪价格长期持续低迷的行情下，养殖户的心情极度低落，而随着天气的转冷，一下子上涨接踵而来，养殖户惜售情绪增强，市场猪肉消费回暖，这加剧了行情的反弹！但是，从目前的市场表现来看，现阶段生猪出栏仍较偏紧，养殖户有浓厚的看涨情绪，而从目前的市场消费端来看，随着终端市场白条猪到货有所增加，猪价却呈现持续低迷的走势，所以就目前来看行情不具备大涨的基础。