2021年10月12日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为11.18元/公斤，猪价较昨日（11.26元/公斤）下跌了0.08元/公斤，较上月（12.89元/公斤）下跌了1.71元/公斤。其他生猪品种方面，生猪内三元均价为11.08元/公斤，价格较昨日（10.97元/公斤）上涨了0.11元/公斤；生猪土杂猪均价为10.64元/公斤，价格较昨日（10.50元/公斤）上涨了0.14元/公斤。　当前，市场仍然是供大于求的状态，但是由于天气突变，终端白条肉消费提升，消化库存的速度加快，屠宰量也有所增加，猪价应声上涨。另外猪价下跌，消费也会有所上升，其他畜禽的价格不断上涨，猪肉的价格优势明显，自然会有消费者买单。进口颈骨、冷冻颈骨、进口猪肘、进口猪手脚猪价涨跌不仅要看供需形势，还有市场情绪的变化结果导向，价格过度下跌，养殖户看涨情绪强烈，索性压栏不卖，屠企只能提价收猪，价格就会回弹。目前是卖也亏，不卖也亏，有条件的养殖户干脆继续养着，等待猪价上涨，但此轮猪价上涨不会持续很长时间，建议养殖户逢高出栏。在供需形势没有明显变化时，近期猪价突然上涨主要原因是什么呢？有人分析是因为下游端进口贸易商以及国内贸易商急于消化库存冷冻猪肉，为了保持高利润需要提高猪肉价格来卖掉冻肉，提高猪肉价格首先要提高猪价，所以此次猪价突然上涨可能和猪肉贸易商想卖肉清库存有关。